公开通报！平昌这一食品抽检不合格
近日四川省市场监督管理局发布关于24批次食品抽检不合格情况的通告近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食糖、酒类、调味品、罐头、水产制品、食用农产品、餐饮食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、蛋制品、饼干、粮食加工品、速冻食品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糕点、乳制品、茶叶及相关制品、饮料、水果制品、蜂产品、肉制品、豆制品等26大类食品1733批次样品，检出24批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、兽药残留超标、微生物污染超标、重金属污染超标、质量指标不达标、其它污染物超标等。
此次不合格样品涉及世纪隆、石磨香油...具体都有哪些呢？名单来了！速查看！
食品安全监督抽检不合格产品信息（2022年第7号）（以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、德阳市、绵阳市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、达州市、巴中市、眉山市、资阳市市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
部分不合格项目解读
黄酒不合格项目酒精度解读
酒精度又叫酒度，是指在 20℃时，100 毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标，含量不达标主要影响产品的品质。《黄酒》（GB/T 13662-2018）中规定，酒精度实测值与标签所示值允许差为±1.0%vol。酒类中酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严，无法准确控制酒精度；也可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果有偏差。
芝麻调和油不合格项目乙基麦芽酚解读
乙基麦芽酚是一种香味改良剂、增香剂，对食品中原有香味的调和、改善和增效具有显著效果，是允许使用的食品用合成香料。长期大量食用乙基麦芽酚超标的食品可能引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，严重时会导致肝脏损伤、骨骼和关节提前脆变。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，食用植物油脂及其制品不得添加食品用香料、香精。此次抽检1批次食用调和油检出乙基麦芽酚，分析原因可能是生产经营者为达到以次充好的目的，在具有特殊香味的植物油脂中违规添加。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品请拨打食品投诉举报电话12315反映！
来源：巴中全搜索
食品安全重于泰山
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