马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
可是赚足了眼球 频频刷爆各大媒体头条 各种惊艳产品 更是将平昌民俗文化提现的淋漓尽致
花椒，是大家熟悉的不能再熟悉的一味调味品 炒菜、吃火锅必须得有花椒 那扑鼻而来的香味足以令人垂涎三尺
今天，小编要给大家强烈推荐的是平昌青花椒火锅底料 天下椒香·火锅底料
锅底是火锅的灵魂，这道理大家都懂 这也是评价一家火锅味道的首要标准，容不得马虎 传统的火锅底料制作工序繁复，产量有限 现代化的生产线从选料、配料 初加工到成品，层层工序严格把控 批量生产独具特色的火锅底料
平昌青花椒火锅底料的主要原材料产地均来自平昌本地 严选多种地道食材和主材秘方 材料均由人工筛选 确保每种食材都符合标准。
将平昌青花椒干果、本地辣椒、牛油 菜籽油等不同的原材料按一定比例搭配 为调制基础味道准备
将各类食材按照工艺要求进行切段、凿碎等方式处理完毕，备用；
牛油是火锅底料的主要原料 整块放入锅中炼化 随时监测锅内油温
油温提升后将洋葱、大蒜 葱段放置锅中提香 待炸制金黄色后捞出 然后再放入红辣椒段
将备好的各类食材及各类辅料 按照工艺顺序投入牛油热锅中 机器自动搅动，进行熬煮
最后将制作好的火锅底料放入转送车
送入灌装包装车间包装
在密闭的车间，透明的操作环境中
火锅底料从备料到炒制
工序虽然是机械完成
但全程都有人工监测、把控
确保了每一包火锅底料味道纯正、干净卫生
作为平昌青花椒系列产品之一 “天下椒乡·火锅底料” 麻辣鲜香，回味绵长不荤汤 平昌青花椒产品正在面向全国销售 深受顾客喜爱
在平昌青花椒系列产品中 平昌县巴山天香花椒有限公司 生产的不仅有火锅底料 还有青花椒酱、烧烤酱系列 青花椒油、青花椒酒、青花椒精油、花椒粉 青花椒鱼调料等特色产品
小小花椒树、致富大产业 平昌县巴山天香花椒有限公司作为
集花椒“育苗种植、产品研发加工
技术咨询服务，市场营销开发”于一体的
全产业链现代化综合性龙头企业 | 
[复制链接]
公安网备信息中心
发表于 2020-9-8 13:39:07
