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    [话题] 打完谷子了,我来教大家夹黄鳝及夹黄鳝的工具制作

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    发表于 2016-8-25 14:24:35 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川巴中

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    夹黄鳝,是农村夏天夜里最有意思的事情了!好玩,还实惠!谷子打完,又有机会出去夹黄鳝了,你准备好了没有?上小学那会儿,打完谷子,院里的小伙伴就相约出去夹黄鳝,然后提到场镇上去卖了,就可以有一大笔零花钱了。我的第一枝钢笔,第一本课外书,都是靠自己夹黄鳝挣来的,想想真是好有成就感。虽然现在水田里的野生黄鳝少了,但那些夹黄鳝的夏夜,真是值得怀念。

    夹黄鳝,你首先得准备一套工具
      一是夹子。夹子是三块硬竹块做成的,先用将竹块的一端刻上锯齿,然后在竹块的中部钻一个孔(三根竹块的钻孔位置要一致),再把两根竹块夹住另一根竹块,用螺杆栓起来,不要太紧,让竹块可以像剪刀一样开合。然后用铁丝将两根的竹块两端扎起来。最后,再在没有锯齿的一端,安装一个细一点的,有弹性的竹条,起到助力开合的作用。试一试,可以像剪刀一样自由开合就行了。
      第二个工具,是灯。我们那时候,村子里还没有电,自然也不用电筒。而是自制一个玻璃瓶的煤油灯(灯芯比家用的粗,因为要求火光比较亮),然后绑在一个竹竿上。这样,就可以一手持煤油灯,一手持夹子了。当然,也可以直接做一个火把,或者用电筒吧。
      第三个工具,自然是装黄鳝的篓。手艺好的,可以背笆篓。但是笆篓的入口小,用夹子放黄鳝不大方便,所以我们一般背一个背篓,背篓里垫上光滑的塑料胶纸,壁上也要弄上塑料胶纸,防止黄鳝爬出来。背篓的口子大,夹到黄鳝,反手就可以扔进去,方便快捷。
     
      准备好这一切,到了晚上八九点钟,就可以出发去沟里的水田了。夏天的晚上,黄鳝和泥鳅都会从洞里出来乘凉,静静地趴在水下的泥上。所以下到水田里,要把灯伸出去,照亮水面,仔细观察,看到有乘凉的黄鳝或泥鳅,伸出夹子去夹住它,扔进背篓就行了。夹黄鳝要快、准、狠,否则很快就溜了。特别是泥鳅,体型比较短,很不好夹的。
      夹黄鳝虽然是为了好吃,或者为了卖钱,但实际上是个挺诗意的活儿。你想想,夏天的山村里,凉风阵阵,脚下是清凉的水田,面前是闪闪的煤油灯……偶尔抬起头来,还能看到远处的水田里,也是夹黄鳝的人。如果运气好,还能听到不知哪位乡村能人吹笛子、拉二胡的声音,悠扬婉转,没有更美的了。
      最美的,还是去乡场上卖黄鳝。那时候,家里经济条件不好,黄鳝价格又贵,所以都舍不得吃,拿去换钱。我父母也很开明,凡是夹黄鳝换来的钱,都可以我由自己处理。于是我就跑到镇头一家半卖百货卖半书的新华书店去,买下了我人生中的第一枝钢笔,第一本课外书……看到更大的世界。
      不过,后来乡村有了电,很多人背着电瓶,一条沟一条沟地扫荡,野生黄鳝一度几乎绝种。想想也是失落……
      我曾经在夹黄鳝的时候迷路,抬起头来,到处黑乎乎的一片,不知身在何处,差点吓得尿裤子哈哈……
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