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百煮不烂Q弹好看的潮汕牛肉丸。亲

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秦记潮牛肉丸
发表于 2018-1-18 10:51:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国四川巴中

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百煮不烂Q弹好看的潮汕牛肉丸。亲，分享给你如何煮好牛肉丸
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食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑)；

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加入适量蒜头茸，芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食；

3
吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道哦~

4
牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可大嚼！欢迎大家围观哦！地址：平昌新华街西段堰池湾（干堰塘）市场10号潮汕牛肉丸。微信扫码关注哦









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