科普知识丨用锅蒸煮东西时，一定要用开水....

玉林

         【科普知识】

     用开水蒸东西，北京宣武医院齐教授的文章:蒸食物请一定要先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子!难怪患癌症的人愈来愈多。用锅蒸煮东西时，一定要用开水。     因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。这真的很重要!
     即使只是蒸馒头，都要有此常识。不要自私，让更多的人看到。这个以前真不知道，以后得记住了。 希望所有朋友都健健康康，开心每一天。

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