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    [话题] 舌尖上的平昌县,平昌县美食小吃。

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    发表于 2016-3-31 14:59:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川巴中

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    本帖最后由 余候重温Hz℃ 于 2016-3-31 16:26 编辑

    平昌串串香:             串串香,是平昌地区小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式。将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香已成为四川味道的代表之一。
    QQ截图20160331142713.png




    白衣油炸鱼:
    油炸鱼是平昌地地道道的名小吃,营养丰富,含有很多人体需要的营养物质,肉质鲜美,刺都是软骨,最适合老人和孩子吃。
    QQ图片20160331144151.jpg


    江口青鲢:
          江口青鲢是四川巴中平昌县的特产。
        江口青鲢产地范围为四川省平昌县澌岸乡、兰草镇、坦溪镇、驷马镇、土兴乡、元石镇、涵水镇、岳家镇、响滩镇、白衣镇、江口镇、澌滩乡、云台镇共13个乡镇现辖行政区域。
    QQ截图20160331144337.png



    镇龙山瓦灰鸡:
          镇龙山瓦灰鸡,生长在镇龙山国家森林公园风景区周围的平昌、通江、万源三县(市)交界接壤之地。这里山清水秀,森林茂密,气候温和,无污染,适宜山地土鸡生长。该鸡羽毛呈银灰色,肉香味美口感好,深受消费者青睐。
    QQ截图20160331144608.png


    驷马豆瓣:
          驷马豆瓣是四川省巴中市平昌县驷马镇的特产。荣获“四川老字号”称号的平昌 “驷马豆瓣”,是川北名土特产,采用传统民间老作坊式手工加工而成,其色泽油润、香味醇厚、味美可口。
    QQ截图20160331144637.png


    平昌腊肉:
          平昌腊肉,是平昌人在每年小寒过后,家家户户都开始杀年猪,将所杀年猪加工成块,用盐浸泡一月左右,再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏而成,这种腊肉香味可口,而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸,作待客的风味菜。
    QQ截图20160331144739.png


    土鸡蛋:
          土鸡蛋人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋;笨鸡蛋。
    QQ截图20160331144946.png


    巴山小角楼酒:
          防伪玻瓶巴山小角楼酒是勤劳智慧的巴山人用心血和汗水将巴山之灵气化为优质的红粮、玉米、小麦和糯米。小角楼酒厂的全体职工将巴山人的累累硕果,掺和清冽亮丽的巴河水,把传统工艺与先进科技相结合,通过人工强化窖泥技术,精酿成芳香浓郁,绵甜净爽,回味悠长的浓酽醇液,配以新奇的防伪包装,外观潇洒奔放,内质热烈含情。是宴宾和馈赠亲友的佳品,成为小角楼酒厂跨世纪的品牌。
    QQ截图20160331145110.png


    金鑫小角楼酒:
          该产品是最新开发的换代产品。它集小角楼系列酒之精华,具有“浓、酱、清”三香合一,清亮透明、绵甜爽净、回味悠长的风格。其瓶体造型美观,瓶型酷似金瓜,极富观赏、收藏价值。其新颖、独特的防伪设计,开创了酒业之先河,必将成为酒坛又一新秀。
    QQ截图20160331145656.png


    江口醇龙酒:

    江口醇起源于晚清,距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的“窖中窖”复式发酵工艺生产而出,酒质上乘,浓酱兼香;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装,赋予了产品独特的灵性,深受广大消费者喜爱。
    QQ截图20160331145747.png








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    发表于 2016-3-31 15:07:38 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
    挨个去吃个遍
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    发表于 2016-3-31 17:24:46 该用户使用手机APP登陆平昌零距离论坛 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
    地摊货,少吃
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    发表于 2016-4-1 08:43:46 | 显示全部楼层 来自: 保留地址

    这些怎么能说是地摊货呢?
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