【晚8点红包】大家来聊一聊,你认为最神奇的调味料是什么?
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小编先来:老干妈拌一切!老干妈拌世界!!
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花椒,简直是麻得跳的调料。 花椒,麻得跳。 最神奇的调料是盐。缺了点盐什么味都没有。 盐是百味之主,它最神奇 味精吧,可以提鲜 不好意思打错字了:白搭 最神奇的调味料我觉得是那个,啊,就是这个 厨中美味盐第一,如果没盐看你烹调技术多高都百搭。 还有烧椒酱,感觉很niee 盐,它堪称百味之王,做什么好吃的菜,少了盐都不好吃啦 以前做饭的概念就是所有的菜都是葱姜蒜、花椒、味精、盐,出锅!
现在能强点,不是所有菜都需要味精或者花椒,盐还是要的 盐号称“百味之王”,没有盐的铺垫,后面不过放什么调料都是白搭。