商家红包 | 豪横!平昌这家火锅老板放话:不好吃铲我耳屎!
如今,平昌城内火锅千百家相信大家对火锅已经审美疲劳
曾经高呼“热爱火锅,犹如爱生命”
的骚年们早已面带倦色
那杰克劝你一定去试试这家
你会发现重庆火锅
原来还可以继续爱个100年
它就是来自重庆的渝北老灶火锅
一颗被广告流量所遗忘的沧海遗珠
终于强势入驻平昌!!!
开业大吉不得无礼
渝北老灶鲜货火锅
坚持菜品新鲜的准则
力求提供最新鲜健康的食材
所以新鲜就是它的代名词
一个“鲜”字就贯穿始终
但凡来这里吃过的,必定念念不忘
●严控品质,保证精品鲜货,当然更放心;●实施统一标准,味道统一,就餐体验更稳定;●一次性美味锅底,让鲜货更鲜美可口。
每一款原料都是有源头可追溯的从锅底到菜品都可以在店里明明白白地追寻到厨房干净整洁开放式厨房新鲜看得见
店面很大,桌椅整齐的摆放着环境简单而舒适,明档的操作间设计让食客们在这里用餐可以吃得放心
店内采用了ins网红风白瓷砖的桌面随处可见白底红边的碗碟餐具满满的复古风像是要将某些事情重述那些美好的记忆一下子就被唤起了
不仅有大厅明亮各个雅间的舒适静谧也值得注目
为了方便不同食客的不同需求每个包间都做到足够的私密性看完环境再来围观今天的重头戏!
所有的鲜货美味都源于
这一锅浓浓的牛油锅底
足量牛油、辣椒、花椒、满天星…
辣度分为微辣、中辣、特辣三种
锅底红亮、不粘稠
越吃越香越煮越入味~
这是老板开的第5家火锅店了
他说他最在意锅底
在老重庆牛油火锅的基础上
经过上百次试验改良
最终调试出牛油味适中
辣而不燥专属平昌人的口味
大刀鲜毛肚
巴掌大的毛肚见过没有?
每天屠宰场现杀直送
切割尺寸拉满,给你最畅快的体验
吃进嘴里那一刻便清晰明了品质高低
香辣的汤底滚遍毛肚每一寸肌肤
入口嘎吱嘎吱的快感让人瞬间得到满足
涮烫毛肚需要10秒钟
而被这鲜嫩的口感俘获只要1秒~
精品千层肚
千层肚跟麻辣锅是绝配
作为梗梗部位切丝的它
吃起来更是牛味浓郁、坚韧弹牙
层层叠叠的肚丝之间夹杂着麻辣红汤
觉得太辣可以蘸油碟解解
现切羊肉
每片羊肉都是标准的2mm
为的是确保每一片羊肉
都能得到最好的口感
连摆盘都要做到一丝不苟
还会称重检测是否足量合格
羊肉涮进沸腾的锅底中
耐心等待十来秒后
美人出浴般的惊艳
与碗底的香菜蒜泥搅拌后
感受这份鲜嫩羊肉带给你的舌尖高潮
冷锅鸭血
内脏菜应该是所有火锅爱好者的心头肉
先来个能跳舞的鲜鸭血
duang~duang~duang~
他家的鲜鸭血又红又亮
嫩到舍不得下筷的鸭血
烫熟了更是嘭嘭的能迸出汁水
舌尖简直幸福得说不出话来
麻辣小郡肝
郡肝切丁、码料、齐味
穿上竹签烫起来更方便
码制入味的小郡肝吸收锅底的香味
入口爽脆,麻辣鲜香。
再佐以香辣的干碟层层覆盖
是所有的重口味玩家的最爱
郡肝自带的韧劲和裹味属性
保准让你一发入魂~
够了,真的够了!
还有生扣鹅肠、极品耗儿鱼
双椒牛肉、手工虾滑等80多种菜品
连刷一个月也不带重样的!!!
最后不要忘了老板发的福利
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天气渐凉吃顿火锅
已是四川不成文的习俗了
鲜香麻辣汇于一锅
真材实料看得见
老板还任性发福利
还不快来尝尝鲜
美食地址:信义大道宏富家园(国平医院旁)
美食电话:0827-6298555
好久去试一哈 这个火锅看起来有点高大上啊 看起来不错 菜品看起来还可以呀。 红包 回去一定吃 http://m.pcljl.com/public/emotion/face_003.pnghttp://m.pcljl.com/public/emotion/face_003.pnghttp://m.pcljl.com/public/emotion/face_003.pnghttp://m.pcljl.com/public/emotion/face_003.png不错不错 111 http://m.pcljl.com/public/emotion/face_013.png正宗重庆火锅吗 看起来很有食欲,环境也不错,那天去试试 这照片 拍得好啊 貌似是金平广场小龙坎老板开的 看着好诱人啊,明天就去吃,不好吃当真可以铲老板耳屎? 在平昌开了五家店了,这么牛批啊
看起来好巴适 新年大吉 发表于 2020-12-24 17:45
貌似是金平广场小龙坎老板开的
没错熟悉的味道 看起来好好吃 真铲假铲http://m.pcljl.com/public/emotion/face_002.png