生日聚会喝“药酒”毒发身亡，平昌人的你家里有这样的酒吗？
酒逢知己千杯少，喝对就行好不好？自己泡的药酒其药用价值较高在各种家宴上药酒就颇受欢迎但就是这种药酒，近日却成了“毒酒”网络上报道的位于重庆市璧山区，一男子生日宴饮用自家泡的药酒，竟导致5人一命呜呼经了解，原因竟是自制药酒其中一味药材具有极大毒性！
其实药酒无论外敷、还是内服用于治疗都有成效国家食品药品监督管理总局对于药酒的管理分为“药品类”、“保健品类”，对已注册的药酒大部分是作为药品管理，列为药酒品种的只有两种。因此，大多数药酒，是“药”而非单一的酒。
“酒”具有发散力，是心肺肝脏的引药，使药物达到治疗部位发挥药效。药酒的泡制方法一般分为发酵、浸泡和配制。自制药酒通常选用药材浸泡，且分量随意，疗效无保证。
新闻中引发中毒的的药酒就使用了一位毒性极大的药材自行配制，未经专业指导，结果自酿惨剧！中毒通常都是由于泡制不当或剂量过大导致除了乌头碱、八角莲、红茴香等植物药材可能导致中毒之外，
包括毒蛇、毒蝎等动物药材也不要自己炮制，特别要避免用活蛇直接泡酒。
保健药品小贴士
选用质量合格的高度酒，清洁药材、晾干以防药材霉变。
浸泡时间在半个月左右，长时间浸泡可能会造成要擦成分、酒精挥发。
采用具有良好密闭性的玻璃和陶瓷，避免使用金属和塑料器皿泡酒。
药酒配方可咨询医生，根据体质搭配，谨慎多种药材混合。
药酒药性大于酒性，即便是保健酒也要适可而止。
不宜长期服用，不适宜的人群应避免饮用。
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